もじょか堂〜熊本の水俣から安心・安全、環境にもやさしい商品をお届けしています〜

food news ~新商品・定期便ニュース~

水俣の大自然で育った新鮮な野菜や果物たちを、もじょか堂スタッフが毎週セレクトしてお届けする「もじょかお野菜定期便」。
その週の新商品やお野菜のラインナップ、たまーに入るおすそわけ品などをご紹介します!

皆さまおはようございます! もじょか堂の武田です。

先週の台風15号は本当に凄まじかった・・・。
農作物へのダメージは深刻で、特に梨や栗、柿などは大量に落下してしまったそうです。
野菜も苗ごと飛ばされるなど、自然の怖さを実感した1週間となりました。

が!そんななかでもお野菜を出荷しまーーーーす!

今週のもじょか野菜セットには、ついに無農薬の新生姜が仲間入り!
もちろん、熊本県産!水俣のお隣の市、芦北市で栽培されました。

生姜って、強そうに見えて結構農薬を使います。
の中の消毒や殺菌、殺虫が主な目的です。

この生姜は全くの農薬不使用なので、ご安心してお使いいただけます。

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掘りたての新生姜はこの時期しか味わえません。
私は家で新生姜を1年分すりおろして、冷凍保存します。

(本当は、冷凍すると体を温める成分が少なくなってしまうのですが、外国産の生姜よりは・・・と思いそうしています)

それでは、台風15号を乗り越えた、パワーと運気にみなぎるお野菜たちをご紹介します!
発送は9月(もう?!)4日(金)・5日(土)です。

ご注文お待ちしております\(^o^)/


(有)  有機小松菜
(特)  チンゲン菜
(不)  ベビーリーフ
(特)  長ネギ
(特)  ニラ
(特)  ミニトマト(イエロー)
(特)  高原トマト
(特)  シシリアンルージュ
(特)  サンマルツァーノ
(不)  築陽なす
(不)  子どもピーマン
(不)  丸オクラ
(不)  味平かぼちゃ
(特)  二見大長ナス
(不)  赤じゃがいも
(不)  メークイン
(不)  大葉
(不)  ニンニク

(不)  新生姜


以上となります。

また、お野菜の内容は天候等の状況により変更する可能性がありますので、ご了承くださいm(_ _)m



<商品基準記号の見方>※全て自社基準

(自)...自然栽培(農薬および化学肥料、動物性堆肥(牛鶏豚糞等)不使用

(有)...有機JAS(農林水産省規定の認定栽培農産物)

(不)...不使用栽培(農薬および化学肥料不使用)

(特)...特別栽培(県慣行栽培基準より、農薬・化学肥料の使用成分数5割以上減)

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もじょか堂の新鮮有機野菜

もじょか堂の、地元水俣の大自然の中で育った健康で安全な様々な旬のお野菜を全国のみなさまにお届けいたしております!!

もじょか堂のおいしいお茶

豊かな自然に囲まれる水俣市の山間部でお茶のマイスターがつくる農業や化学肥料を一切使わない美味しく安全なお茶です!!


私たち「もじょか堂」は水俣の大自然の中で「これって、かわいいでしょ?」と、ついつい自慢したくなる愛情たっぷりかけてつくった旬の食材をお届けしています。卵、野菜などすべて水俣の自然に包まれ育った、エコで健康な食材ばかりです。もっともっと安心して食べられるものを身近に、健康で豊かな生活を提供していきたい。もじょか堂は、地元水俣を中心に安心でおいしい食品、環境にやさしい商品を消費者に広く届けていきます。