もじょか堂〜熊本の水俣から安心・安全、環境にもやさしい商品をお届けしています〜

food news ~新商品・定期便ニュース~

水俣の大自然で育った新鮮な野菜や果物たちを、もじょか堂スタッフが毎週セレクトしてお届けする「もじょかお野菜定期便」。
その週の新商品やお野菜のラインナップ、たまーに入るおすそわけ品などをご紹介します!

「2012年7月」のニュース

もじょか堂の表札を付けました。 DSC_0634.jpg 多肉植物っていいよね

はじめて作った赤オクラ 時間はかかったけど、きれいな花から実をつけてくれました fc2blog_20120727111045944s_20120727181503.jpg お味の方は、もう少し大きくなってからですね。 fc2blog_2012072711100458ds_20120727181458.jpg

ようやく九州も梅雨明けです。 今年の梅雨は長かった。 そして、ひどかった。 本当に忘れられない梅雨になりました。 九州北部豪雨で被災された方にお見舞い申し上げます。 RIMG0009_20120723170442.jpg

これは何の虫だろう。 蝶や蛾のように羽根がついてます。 でも、この形の羽根は初めて見たな。 それにきれいだし。 CIMG4684.jpg 玉虫のような色あいです。 触角がピンっとしてプライド高そう。 そして薄型や~~ こんな虫型携帯あったら・・・イカシテルネ CIMG4685.jpg

7月15日 日本熱帯果樹協会の設立記念講演会がありました。 素晴らしい出会いがたくさん! そして、会場内に展示されてた数々の熱帯果樹 すごい種類です! RIMG0044.jpg 見たこともない 聞いたこともない 果物がたっくさん! RIMG0047.jpg 一際、目をひいたこの果物 【パラミツ】 RIMG0043.jpg でっか!!  IMG_8799.jpg こんな感じでなるそうです。 美味しいのかな・・・!?

こんにちは 今回はお知らせがあります。 サワイも属している【アルチザン クラブ】では7月31日に食育セミナーを行います。 詳細は下記をご覧下さい。 私も裏方でお手伝いさせていただきます。。 CCF20120622_00000.jpg 人間は食べたものからできています。 私たちが口にするお野菜はどうやってできるのでしょうか​? 野菜や生き物の命をいただいて、自分たちの命をつないで​いくこと。 そのことをこどもたちに感じてもらうためのセミナーを開​催します。 食育セミナーの内容 ☆自然栽培 元田農園:元田鈴子さんの野菜のおはなし ☆自分でつくろう!簡単ドレッシング作り ☆お野菜の試食会(やさいクッキー、果実ジュース付) 対象:小学校1年~6年生と保護者  日時:2012年7月31日(火)14時~16時 場所:「tutti」 熊本市中央区安政町2-29 3​階      096-323-6068 参加料:親子1組 3500円 (お子様の人数の追加は1000円/​人*追加の未就学児は無料) お問い合わせ・お申し込み先 移動台所茶豆(小島)  E-MAIL chamamekitchen@gmail.com FAX 096-352-2272 アルチザンクラブとは・・・ 豊富な地下水など素晴らしい自然や風土に恵まれた熊本。 その奇跡ともいえる環境を100年後にも残すことを目的​に 生産者、料理人、各分野の有識者で構成された団体。 それがアルチザンクラブです。 *大人の方のみでの参加希望が多いようですので、大人の​方先着10名に参加していただけるようになりました。 今回はお子さんを対象としたイベントですので、会場の配​置の関係上、人数を制限させていただきました。 また今後対象を変えつつ継続していく予定ですのでよろし​くお願いします。

ウコッケイ王国では、また新しい命が生まれました。 今度は、ボリスブラウンかと思われる赤鳥が2羽、ウコッケイが1羽です。 もうすでに、元気良く外を走り回っています! ピヨピヨとてもモジョカです。 DSC_0611.jpg

モリのハタケ 鳥瞰図 RIMG0011.jpg

現在、モリのハタケでは『チキントラクター』が活躍中! ニワトリさんは草をついばみ、土をほじくり、えっさほいさと働いてくれます。 しかも、おいしい卵まで産んでくれる。 究極のエコトラクターです。 DSC_0599.jpg モリのハタケ 栽培品目は ショウガ、黒落花生、カボチャ、トマト、パプリカ、オクラ、ズッキーニ、 アーティチョーク、メロン、西瓜など少量多品種を無肥料無農薬栽培で挑戦中です。 DSC_0600.jpg また今年の秋ごろからは、面白い体験や食と農の学びの場を計画中です。 お楽しみに~

もじょか堂のアボカド栽培のことを、FMラジオ番組「あぐりずむ」が取り上げてくれました! 放送は 2012年7月3日(火) ワタクシ 澤井が電話出演しております。 めっちゃ 緊張した~~ 放送時間は各県で違いますので、お間違いのないように! ちなみに熊本県は 朝の6:45~6:55 あぐりずむ 放送時間 DSC_0422-001.jpg

もじょか堂の日記帳「mojoca blog」

水俣の大自然の中で起きた、面白いこと、困ったこと、何でも紹介していきます!

もじょか堂の新鮮有機野菜

もじょか堂の、地元水俣の大自然の中で育った健康で安全な様々な旬のお野菜を全国のみなさまにお届けいたしております!!

もじょか堂のおいしいお茶

豊かな自然に囲まれる水俣市の山間部でお茶のマイスターがつくる農業や化学肥料を一切使わない美味しく安全なお茶です!!


私たち「もじょか堂」は水俣の大自然の中で「これって、かわいいでしょ?」と、ついつい自慢したくなる愛情たっぷりかけてつくった旬の食材をお届けしています。卵、野菜などすべて水俣の自然に包まれ育った、エコで健康な食材ばかりです。もっともっと安心して食べられるものを身近に、健康で豊かな生活を提供していきたい。もじょか堂は、地元水俣を中心に安心でおいしい食品、環境にやさしい商品を消費者に広く届けていきます。