もじょか堂〜熊本の水俣から安心・安全、環境にもやさしい商品をお届けしています〜

food news ~新商品・定期便ニュース~

水俣の大自然で育った新鮮な野菜や果物たちを、もじょか堂スタッフが毎週セレクトしてお届けする「もじょかお野菜定期便」。
その週の新商品やお野菜のラインナップ、たまーに入るおすそわけ品などをご紹介します!

「2012年4月」のニュース

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しばらくウコッケイさん達の出番はありませんでしたが、 順調に成長し、現在こんな感じです! 白い羽毛がとてもビューティフォー★ RIMG0154.jpg 10羽の雛達の中、2羽がオス、8羽がメスでした! RIMG0155.jpg もじょかです!

しばらく、葛やつたの根っこと戦っていました。 葛根湯やくずもちはこれからできるのね と思いながらの作業です。 葛の根が換金できれば申し分ないのですが、他の根も絡み合った状態で分けるのも難です。。 DSC_0401.jpg 先日、技術指導してくださっている道法先生に、農地設計をしていただき、 現地での測量、糸張りを行いました。 ポイントは道を細かく入れる所です。 先生曰く「農業とは運搬業なり」とのことで、幹線道、園内道、作業道と 園内を車でどこでも通れるようにします。 そうすることで最初は手間がかかっても、あとあと作業効率が大幅にアップします。 RIMG0093.jpg 園地の造成は建設業にとっても、強みが活かせます。 DSC_0404.jpg

今週は天候が悪く、思うように作業は進みませんでした。 小屋、水槽を解体しました。 DSC_0400.jpg 葛の根を取るのがまた大変です。 下の写真は、取り終わった葛の山が見えます。 DSC_0403.jpg

まっこて よか天気でした! 左下部からの風景 RIMG0084.jpg 全景 RIMG0064.jpg スズラン DSC_0380.jpg

でました! 数量限定の商品です。 蝮よ悽縺輔s縺。縺ョ鮓剰i_convert_20120406175513 ご購入はもじょか堂の商品購入フォームまで ↓ ↓ http://www.mojoca.net/buy/buy.html 商品番号:記入不要 商品名 :坂本さんちの鶏肉 です。 どうぞ宜しくお願いします。

全景 RIMG0033.jpg 上からの景色 RIMG0041.jpg

新年度が始まりましたね 気分一新、清々しい気持ちで今年度もがんばりましょ 下からの風景はそんなに変わりばえがないので、 RIMG0039_20120402160430.jpg 上からの写真です。 この中に作業員が5名、それぞれ別々の作業を行っています。 見つけられるかな!? RIMG0028_20120402180512.jpg

もじょか堂の日記帳「mojoca blog」

水俣の大自然の中で起きた、面白いこと、困ったこと、何でも紹介していきます!

もじょか堂の新鮮有機野菜

もじょか堂の、地元水俣の大自然の中で育った健康で安全な様々な旬のお野菜を全国のみなさまにお届けいたしております!!

もじょか堂のおいしいお茶

豊かな自然に囲まれる水俣市の山間部でお茶のマイスターがつくる農業や化学肥料を一切使わない美味しく安全なお茶です!!


私たち「もじょか堂」は水俣の大自然の中で「これって、かわいいでしょ?」と、ついつい自慢したくなる愛情たっぷりかけてつくった旬の食材をお届けしています。卵、野菜などすべて水俣の自然に包まれ育った、エコで健康な食材ばかりです。もっともっと安心して食べられるものを身近に、健康で豊かな生活を提供していきたい。もじょか堂は、地元水俣を中心に安心でおいしい食品、環境にやさしい商品を消費者に広く届けていきます。