もじょか堂〜熊本の水俣から安心・安全、環境にもやさしい商品をお届けしています〜

food news ~新商品・定期便ニュース~

水俣の大自然で育った新鮮な野菜や果物たちを、もじょか堂スタッフが毎週セレクトしてお届けする「もじょかお野菜定期便」。
その週の新商品やお野菜のラインナップ、たまーに入るおすそわけ品などをご紹介します!

「2011年6月」のニュース

福島県産の「起き上がり小法師」ゲット ちゃんと起き上がってくれます(ホッ) 七転八起の精神でサワイもがんばりますばい! SH3D0020.jpg

先週までの大雨で、実家の家庭菜園は、水がはけきれず 苗がしなぁ~となってしまいました↓↓↓ でもミントは元気がいい! SH3D05070001.jpg 香りも涼しげだし、蔭で勝手に育つし、ミントティーにもできるし 相当いい奴です! 6月最後の週 がんばろう

夏空だ・・・ 110624_1607~01

“ひょっこりぷりんをつくろう”と題しまして モンブラン・フジヤの笹原さんが、家庭でおいしく出来るプリンの作り方を 教えてくれました!! 110623_1041~02 使う材料は 湯野牧場さんのエコ牛乳ともじょか堂さんの卵!です。 名パティシエに教えてもらえるなんて、なんてひょっこりしてるんだ! ってな感じで・・・ わいわい がやがや 110623_1041~01-1 公民館の調理室で、やったんですよ。 プリンを冷やしてる間、私も卵の説明をさせていただきました! 以前から卵を愛用していただいてる方もいて、サワイカンゲキ! 110623_1048~01-1 さてお味は・・・ うほっーー なめらか~~ しかも コクがあるのにさっぱりしてる! 美味しいこと限りなしです。 じつは今度の土曜日6/25に 水俣市の図書館で開催される ひょっこりマーケットで販売するそうです! 是非ゲットして美味しいプリンを食べてみてください 当日は今、話題の映画ミツバチの羽音と地球の回転も上映されます。 チケットは当日券もあるので、この機会に是非、足を運んでみてください。

6/18日(土)に熊本市の鳥井原公園で開催される 四つ角マーケットに参加します。 当日は大雨でない限り、決行するそうです。 雨が 降ろうが 降りまいが 楽しきことに 違いなしっ!

雨がざぁざぁ言って 雷もごろごろわめいて しぶきがふぁんふぁん飛んで 風もごうごう鳴って 川がどどどどと動いてます。 それは濁流となり・・・ 濁流はなにもかもを飲み込んで 冷蔵庫も飲み込んで カラーテレビも飲み込んで クルマと洗濯機も飲み込んで ビルもコンクリートも飲み込んで 放射能も風評も飲み込んで 嫉妬もねたみも飲み込んで しまえばいいのに。

今日から6月ですね。 コチラ九州では、先週末の台風を過ぎ、今週は少し晴れ間がでるみたいです。 今朝、自宅に植えてる「黒落花生」が芽を出しました! 楽しみ 楽しみ 「種を植えたら芽が出る環境にいる」  それだけで、幸せですね。 SH3D0501.jpg 最近、私の目指しているのは、半農半断捨離の暮らし方です。 「 シンプルに ていねいに 本当に必要なものだけで 生きていく 」 そんな生活をもっと意識的にやっていきたいと思います。 それが、健康にも環境にも精神的にもグッドな暮らし だと思うのですが、いかがですか?

もじょか堂の日記帳「mojoca blog」

水俣の大自然の中で起きた、面白いこと、困ったこと、何でも紹介していきます!

もじょか堂の新鮮有機野菜

もじょか堂の、地元水俣の大自然の中で育った健康で安全な様々な旬のお野菜を全国のみなさまにお届けいたしております!!

もじょか堂のおいしいお茶

豊かな自然に囲まれる水俣市の山間部でお茶のマイスターがつくる農業や化学肥料を一切使わない美味しく安全なお茶です!!


私たち「もじょか堂」は水俣の大自然の中で「これって、かわいいでしょ?」と、ついつい自慢したくなる愛情たっぷりかけてつくった旬の食材をお届けしています。卵、野菜などすべて水俣の自然に包まれ育った、エコで健康な食材ばかりです。もっともっと安心して食べられるものを身近に、健康で豊かな生活を提供していきたい。もじょか堂は、地元水俣を中心に安心でおいしい食品、環境にやさしい商品を消費者に広く届けていきます。