もじょか堂〜熊本の水俣から安心・安全、環境にもやさしい商品をお届けしています〜

food news ~新商品・定期便ニュース~

水俣の大自然で育った新鮮な野菜や果物たちを、もじょか堂スタッフが毎週セレクトしてお届けする「もじょかお野菜定期便」。
その週の新商品やお野菜のラインナップ、たまーに入るおすそわけ品などをご紹介します!

「2011年1月」のニュース

先週土曜日、“モリノハタケでネイチャーゲーム”が行われました! 草を食べたり、花粉を運んだり、種を飛ばしたり、赤く実を成らせたりと 様々なことが自然界では起こっています。 もしかしたら、人間界よりせわしないしれません。 自然界の時間軸で考えると、驚くほど早いスピードで時が流れてるんでしょうね(驚速) そんな事を考えさせてくれる時間でした。 SH3D0497.jpg 這いつくばって、グランドキャニオン冒険中! SH3D0498.jpg 虫眼鏡をレンズにつけてパシャ SH3D0499.jpg これ一つ一つが種で、服に沢山つくやつです いやゃ~ 本来ならこういった形ではなく、日常の暮らしの中で自然界の成り立ちが 身にしみていくものなんでしょうね。 寒かったですが、無事に終わってよかったです。 関係者始め、参加者のみなさん お疲れ様でした!

映画 降りてゆく生き方がついに九州上陸です! * * * * * 『降りてゆく生き方』コンセプトより抜粋 * * * * * これまで日本人は、「物質的に豊かになれば幸福になる」「多くもつものが幸福である」という、 カネやモノをより多く得ることを欲求の対象として生きてきた。 これは、「足していく」ことに価値を見出す、「足し算の生き方」といえよう。 しかし、物質的な豊かさの追求によって幸福を得るのが難しいのが明らかな現代社会においては、 多く持ちすぎることによって、何が大切かわからなくなっているといえよう。 即ち、何を得るかではなく、「何を手放すか、捨てるか」ということこそが、いまは大事なのである。 つまり、いらないもの、無駄なものをどんどんと「引いていき」、本当に大事なものを見すえるという 「引き算の生き方」こそが、何が大切か分からなくなっている現代の日本人にとって大事なのである。 豊かさを目指して国民一体となって「昇っていく」時代においては、たくさん得ることがしあわせの ように思えた。 しかし、いま我々は、経済成長がピークを迎えて下り坂となる「降りてゆく」時代に生きているのである。 もう昇っていこうにも、昇るところはない。 あとは、下界に広がる風景を見ながら、足もとをしっかりと確かめながら、降りてゆくことが必要なのである。 * * * * * 『降りてゆく生き方』コンセプトより抜粋 * * * * * このコンセプトの一部だけ読んだだけでも共感します。 今からを生きるための考え、価値観を一人一人自分に問うてみる事が大事だと思います。 映画「降りてゆく生き方」&シンポジウムin 福岡    ■日程:2月12日(土)    ■会場:久留米市民会館 大ホール ★明日1月29日(土)『モリノハタケでネイチャーゲーム』の参加もまだ間に合います!

大名竹の笹の葉 バリバリ食べて 元気百倍! SH3D0491.jpg

今月末、もじょか堂の●モリノハタケでネイチャーゲーム●が開催されます!!  「農業における生産者と消費者をつなぐ体験プログラム」 ちょっとお堅いネーミングですが・・・   ようは 農地で自然とふれあい、命を感じようということです。  ●日時  2011年1月29日(土)14:00~16:30  ●13:50に水俣市の侍台地小田代農免農道入り口に集合して   実施場所へ一緒に移動します。    ●場所 もじょか堂 小田代の農地《モリノハタケ》                              ●子供 大人 家族連れ カップル どなたでも参加できますよ!!  ●参加費無料!!  ●定員    20名     ●申込締切  1月28日(金)  服装、持ち物について  ●服装    野外で活動できる多少汚れてもよい服         (長袖シャツ、長ズボン、帽子、防寒着、履き慣れた靴)     ●持ち物   筆記用具、バンダナ、敷物(一人用)、水筒、傘                 ネイチャーゲーム体験カード(持っている人だけ)


<申込 お問い合わせ>          グリーンスポーツみなまた内                  水俣・芦北えべっさんネイチャーゲームの会          TEL&FAX 0966-63-7811

きたぜよ きたぜよ 四万十 行って来たぜよ! RIMG0352-1.jpg 高知県 四万十川中流域 にある 道の駅「四万十とおわ」 ずっーーと行ってみたかったんです! なぜなら、そこはあの孤高のデザイナー【梅原真】と【四万十ドラマ】が息を吹き込んだところ。 それは商品のデザインだけでなく、自然、価値観、考え方そのものまで、右向け左状態。 そうか!それがいいんだよねって感じ! まさにあっちょんぶりけでございます! RIMG0343-1.jpg 今、もじょか堂が卵の入れ物として使っている「新聞バッグ」でさえ 作り方説明書とともに販売しちゃう図太さ! RIMG0328-1.jpg でも、そこには人々の価値観にグサリと刺すなにかがある。 だから売れる、そして広がる広がる。 この新聞紙バッグは海を越えて、ニューヨークの現代美術館にも行ったらしい! はたまた一泊二日の「四万十川新聞バッグ」インストラクター養成講座で そのブランド価値を損なわずに広めている。 うまいなぁ ワタクシめも受講して、なんとか認定していただきましたv RIMG0304-1.jpg 今度はあったかい時行って、四万十川を泳ぎたい。 四国も雪降るんだねー。

ついに出ました! 天の製茶園さんの『天のしょうが紅茶』! 今回、手軽に熱湯を注ぐだけの簡単、お手軽なティーバッグタイプと PC175659-1.jpg 生姜のぴりぴり感を堪能、調整できる茶葉タイプのお目見えです! PC175663-1.jpg 実は今まで・・・ 「天の製茶園さんのしょうが紅茶はまだですか?」 「しょうがの入った紅茶はないですか?」 「まだですか?まだですか?いつ頃ですか?」 と、かなりのお問い合わせを頂いておりました。 2011年、やっと皆様にご提供ができて本当に嬉しい限りです。 しかし、なぜ今この「しょうが紅茶」が注目されているのか? その人気の秘密は優れた効能・効果に隠されていました! PC175678-2.jpg 【しょうが紅茶の優れた効能・効果】 紅茶にも生姜にもカラダを温める作用があるから「体温アップ!」 体温が上がるといいことづくめなんです! 例えば、「ダイエット効果」! 体温が1度上がるだけで代謝が12%上昇すると言われていますので、 体温を高く保つと1日の消費カロリーが増えるのです。 そして「免疫力アップ」! 平均体温が1度上がると免疫力が約60%活性化します。体温を高く保つことで風邪を引く確率がグンと下がります。 また「冷え性、むくみの改善!」 特に体温の低い午前中に飲むことをオススメします。 カフェインを含むので寝る前の数時間は飲用を控えてくださいね。 などなど、他にも紅茶ポリフェノールの抗酸化作用により【老化防止や長生き】に繋がることをはじめ、 コレステロールの排泄を促し【血中コレステロールの上昇を抑制する】といったことや、 【血圧や血糖値の上昇を抑える】作用があるとも言われています。 いいことづくめの『しょうが紅茶』をぜひお試しください! 黒砂糖と合わせるとまた格別です★

新年明けましておめでとうございます 皆様にとって素晴らしい年になることを願っております。 今年のもじょか堂は、前年にも増してチャレンジの年です。 『小規模だからできること、地方だからできること、水俣だからできること』 を常に考えながら、地域性、独自性を出していきます。 今までやってきたことが、全て繋がって前に前に進んでいきます。 色んな種が芽を出し、成長していきます。 この日の為に、今までがあったんだという日のオンパレードです。 それが、楽しみで楽しみで仕方ありません。 基本的に自分は楽観的ですが、今年はさらにパワーアップしたスーパー楽観的サワイになります。 ね 楽しみでしょう? P5155439-1.jpg

もじょか堂の日記帳「mojoca blog」

水俣の大自然の中で起きた、面白いこと、困ったこと、何でも紹介していきます!

もじょか堂の新鮮有機野菜

もじょか堂の、地元水俣の大自然の中で育った健康で安全な様々な旬のお野菜を全国のみなさまにお届けいたしております!!

もじょか堂のおいしいお茶

豊かな自然に囲まれる水俣市の山間部でお茶のマイスターがつくる農業や化学肥料を一切使わない美味しく安全なお茶です!!


私たち「もじょか堂」は水俣の大自然の中で「これって、かわいいでしょ?」と、ついつい自慢したくなる愛情たっぷりかけてつくった旬の食材をお届けしています。卵、野菜などすべて水俣の自然に包まれ育った、エコで健康な食材ばかりです。もっともっと安心して食べられるものを身近に、健康で豊かな生活を提供していきたい。もじょか堂は、地元水俣を中心に安心でおいしい食品、環境にやさしい商品を消費者に広く届けていきます。