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mojoca blog ~もじょか堂の日記帳~

私たち「もじょか堂」の地元、水俣の大自然の中で起きた、面白いこと、困ったこと、何でも紹介していきます!
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もじょか堂のアボカド園の様子をお届けします。



12月17日(水) 爆弾低気圧の影響で全国的に寒波に襲われました。

そんな中、何も防寒対策せずに傍観してしまい(うまい!) 

ひやひやしながら、園地に行ったのでした。

果実はなんともなく、ご無事な様子。また大きくなってます。

300g越えは間違いなし!

25.jpg

しかし、幼木の葉は寒にやられた様子です。

葉の表面に褐色の点々が見えます。


wai.jpg

遅かりし防寒対策を。

幼木には稲ワラで根元、全体を覆ってあげます。

また日当たりを良くするために、日陰を作っていた雑木の伐採を。

木の上ではツタがみっしりと茂り、隣の木と繋がっているので

切断しても空中で止まり、倒れずかなり苦戦しました。

チェーンソーも不慣れなせいで、すぐにチェーンがはずれる始末。

1本切ってはチェーンもはずれ、切ってははずれの繰り返し・・・。

ようやく、朝日から陽が差すまで伐採できました。

sasa.jpg

また切った枝をどうしてくれようか、、、

剪定チップにする機械があれば、うまく循環できるのでしょうね。


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私たち「もじょか堂」は水俣の大自然の中で「これって、かわいいでしょ?」と、ついつい自慢したくなる愛情たっぷりかけてつくった旬の食材をお届けしています。卵、野菜などすべて水俣の自然に包まれ育った、エコで健康な食材ばかりです。もっともっと安心して食べられるものを身近に、健康で豊かな生活を提供していきたい。もじょか堂は、地元水俣を中心に安心でおいしい食品、環境にやさしい商品を消費者に広く届けていきます。